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方家铺子引爆“懒人养生”潮,中式滋补迈向即食零食新时代

摘要:滋补功能性零食持续火爆,方家铺子以零食化、即食化创新满足年轻人养生需求,引领中式滋补年轻化发展。近年来,年轻人群体的养生意识被不断唤醒,“朋克养生”“悦己养生”成为新的生活方式标签。相比起传统需...

摘要:滋补功能性零食持续火爆,方家铺子以零食化、即食化创新满足年轻人养生需求,引领中式滋补年轻化发展。

近年来,年轻人群体的养生意识被不断唤醒,“朋克养生”“悦己养生”成为新的生活方式标签。相比起传统需要长时间熬煮的汤品和炖补,年轻消费者更倾向于通过便携、即食的滋补产品满足日常健康需求。

滋补不再只是节令和礼赠消费,而是融入了办公室、健身房、旅途等日常场景。滋补零食化、即食化,正成为行业发展的重要方向。面对这一市场机遇,中华老字号方家铺子凭借其在中式滋补领域的百年积淀,率先实现产品形态的创新与突破,成为年轻消费者日常滋补的首选品牌。

方家铺子营养代餐

年轻消费力量崛起,滋补功能性零食市场加速升温

行业研究显示,中国养生零食市场正保持高速成长。头豹研究院预测,中国养生零食行业市场规模预计2026年将达到7514亿元。CBNData调研也指出,90%以上的90后已具备养生意识,且半数以上开始实践养生,超七成90后消费者选择以功能性零食替代传统保健品。社交媒体热度同样印证了这一点,“养生零食”相关话题阅读量在小红书平台已超过8亿次。养生已成为当代年轻人日常生活的一部分。

这一火爆趋势背后,是消费观念与生活方式的转变。过去,滋补往往意味着长时间煲汤炖补,时间成本高,难以融入快节奏生活。如今,年轻人更倾向于在碎片化的时间里完成滋补,比如工作间隙来一瓶滋补饮品,运动后补充一份低GI甜品,差旅途中冲泡一杯冻干滋补饮。这种即时、便捷的体验,满足了随时随地滋补养生的需求,也推动滋补零食化成为新的高增长赛道。

与此同时,功能性诉求正在成为年轻人选择的重要标准。滋补零食不再只是“泛滋补”概念,而是被细分为控糖、抗氧化、提升免疫力、改善内分泌等明确的具体功效。这一趋势促使行业不断创新,让传统滋补食材与现代配方结合,真正走入年轻人的日常生活。

滋补即食化、功能细分化需求显著(图片摘自网络)

方家铺子创新领航,滋补零食化、即食化打开新格局

作为深耕中式滋补领域百余年的中华老字号,方家铺子敏锐把握消费趋势,在产品研发上率先突破传统炖煮模式,推出一系列零食化、即食化滋补产品。例如在即食化方向,方家铺子推出了即食海参、冻干燕窝、即食花胶等产品,以产品形态创新大幅降低滋补产品的食用门槛。其即食海参甄选3年以上足龄辽参,采用低温蒸制工艺锁鲜,实现免泡发、开袋即食,让“每日一参”的滋补体验触手可及;冻干燕窝则免洗免泡,热水冲泡8分钟即可食用,还能随身携带出行,满足差旅和快节奏生活的需求,让传统高端滋补真正融入日常。

即食滋补品融入生活日常(图片摘自网络)

在零食化方向,方家铺子通过多元产品持续拓展滋补新场景。其研发的低GI椰浆银耳花胶采用0蔗糖配方,通过双低GI认证,不仅满足控糖人群的需求,还在口感和营养上实现兼顾,成为年轻人轻负担养生的代表产品。同时,品牌还针对30+女性群体特别研发了花胶肽饮,以“5肽+5莓+5雌”的独特复合配方,将花胶核心肽成分与天然莓果、植物精华结合,聚焦女性抗衰与内分泌调理需求,在功能性滋补饮品领域实现差异化突破。

依托百年滋补沉淀与全产业链布局,方家铺子在坚守品质的同时持续创新,以产品形态与消费场景突破,精准对接年轻市场滋补需求,带动口碑与销量双提升,凭借出色的市场表现,荣获尚普咨询授予“滋补干货全国销量第一”“滋补干货全国好评率第一”“滋补干货全国粉丝数第一”“高端滋补干货全国销量第一”等权威认证,并连续七年蝉联京东南北干货销量第一。老字号的持续创新,正强势引领滋补即食化、零食化赛道扩容。

方家铺子斩获“四项第一”权威认证

可以预见的是,随着消费升级与健康理念的持续深化,滋补零食化将迎来更广阔的市场空间。而方家铺子作为行业的引领者,正在用创新驱动为滋补行业开辟新的可能,引领中式滋补走向更年轻、更健康、更日常化的未来。





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